行星攪拌炒鍋的日常保養,其中加熱原理類似于以往農村做飯用的燒柴火鍋,但又不像燒柴火加熱食物那么簡單。炒鍋的生產制造加入了現代科技元素,不管是構造還是加工工藝都相當有技術含量。
行星攪拌炒鍋特點:
1.鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度很高,避免了糊鍋現象出現。
2.采用燃氣加熱(天然氣、液化氣):具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,既環保,節能,速度快,提高品質,為您節省大量勞力成本,不受工廠電壓限制。
3.攪拌方式采用特殊傾斜轉動,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數轉動比,鍋內攪拌無死角,物料攪拌混合更均勻,不糊鍋,不粘鍋。采用變頻調速動力,全自動攪拌,運轉速度可調節。
4.該設備為全自動液壓控制,攪拌時間,轉速和溫度均可調整。能實現自動起臂,自動翻鍋,省人工。
5.采用專門燃燒機帶報警熄火保護功能,提高燃燒效率,節約能源。
6.行星攪拌炒鍋控制性好:采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等。
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